Когда моя дочь собралась ехать в Сайгон, я была в ужасе: там же шла война, что там делать? В то время я работала в Жогорку Кенеше, и коллеги из международного отдела успокоили меня, что во Вьетнаме все очень быстро развивается, благодаря иностранным инвестициям и трудолюбивому народу. Они ездили вместе с депутатами и всем очень понравилось.

Страна, где всегда тепло. Субэкваториальный климат. Влажный сезон с мая по ноябрь, муссонные дожди один, два раза в день, но очень быстро проходящие. По колено воды не в центральных районах. Сухой сезон с декабря по апрель, самый сухой апрель. Средняя температура 28 градусов, а средняя влажность 75%.

Город Сайгон по названию реки, на которой расположен. Современное название Хошимин в честь первого президента независимого Вьетнама. Сайгон имеет статус провинции, в нем 19 городских районов и 5 сельских уездов (около 8 млн. жителей). Район 1 - центральный административный, финансовый, деловой. В нем сосредоточены офисы, отели, консульства иностранных государств, учебные заведения. Страна была больше полувека французской колонией и гармонично соединила элементы двух культур: европейской и азиатской. Пагода рядом с колониальным собором и особняками. В этом районе жила семья моей дочери. Они снимали пятиэтажный дом за 500$. Внизу столовая и кухня, выше гостиная, над ней спальня с санузлом, еще выше вторая спальня с санузлом и балкон, и на пятом еще комната.

У них была домработница-вьетнамка. Она утром отвозила на своем мопеде внука в школу, убирала, готовила ланч, привозила дочку на ланч, внука из школы, готовила ужин и была в доме пока кто-нибудь из взрослых не придет домой. За всю эту работу она получала 100$, так как у нее не было опыта работы и знания языка.

Во Вьетнаме дешевая рабочая сила, там социализм. Все мировые фирмы производят свою продукцию в этой стране. Обувь ведущих фирм можно купить очень недорого. 170 крупных и средних рынков. Самые крупные Ben Thanh, Binh Tay, Russian Market. Еда дешевая. В супермаркете все свежее, и даже мясо как у нас, в Кыргызстане, свежее, но вкус другой. Продают свежие морепродукты.

Утро в Сайгоне начинается с 5 часов утра: кто-то делает пробежку, кто-то уже продает суп, который горожане едят утром, днем очень жарко. И именно из-за жары люди так рано встают и поздно ложатся, после обеда даже на работе спят хотя бы полчаса. В основном, народ передвигается на мопедах. На красный свет все мопеды останавливаются, и это выглядит, как демонстрация трудящихся на 1 мая, с визгом летят на зеленый свет. Зрелище! Тишина в городе наступает только на 1 час, с 3 до 4 ночи. В аэропорт и на море заказывали такси, а по городу ездили на мопедах с рикшами или бродили пешком.

В маленьких частных семейных кафешках можно отведать истинно вьетнамскую кухню. Используют много свежей зелени: базилик, мята, зеленый лук и др. Мясо и морепродукты обжариваются вместе с имбирем, галангалом, с lеmon grass. Многие блюда подаются с рисовой лапшой или с рисовой бумагой. Гриль из тонко нарезанной говядины, свежие листья салата и разной зелени, проросшие зерна и starfrukt – все это отдельно подается,и нужно свернуть в зеленые листья и лакомиться. Или подают гору креветок и соус из перца, соли и сока лимона. Огромную целую рыбу в фольге запекают на углях. Нарезанные ананасы макают в пакетик с перцем чили и соли! Spring rolls – заворачивают в рисовую бумагу креветки (или кусочек свинины), зеленый лук, лапшу рисовую, базилик, проросшие зерна и макают в hoisin соус.

Много интересных фруктов:

dragon fruit - розового цвета, похож на голову дракона;

durian - колючий, вонючий, но сытный и вкусный фрукт;

rambutan - волосатый, прозрачный, внутри мягкие колючки, круглая косточка;

mangosteen - разрезаешь внутри твердые деления, в них плотно сидят зубчики похожие на чеснок, они сладковатые.

В Сайгоне есть консульство России, при ней школа, рядом частный бассейн под открытым небом для детей, там и учился мой старший внук. Кыргызстанцы все вопросы пребывания в стране решают в российском посольстве.Россияне вообще не хотят уезжать из Вьетнама, прекрасные условия для них, высокая зарплата, нет зимы, слякоти. Как сказала москвичка, мама сотрудника консульства: «Как здесь хорошо! Как будто я попала в рай!»

Во Вьетнаме встречают Lunar New Year в конце января вначале февраля, который называется "TET". На площадях центрального района проводится фестиваль цветов, море цветов в горшках. Кружилась голова от их запаха.

Меня, жительницу средних широт, удивила природа Вьетнама! Как я восторгалась огромными деревьями с большими цветами, растущими на улицах Сайгона.

Saigon Zoo & Botanical Gardens - было любимое место для меня с внуком Ансаром и не только для нас. Этот парк - один из старейших в мире! Основан в 1865 году! Основные финансовые вложения внес французский ботаник Луи Пьер Гермен. В саду 20 редких видов орхидей, 32 вида кактуса, 1830 разных деревьев. Возраст многих деревьев больше 100 лет! Есть пруд, мостики, оранжерея с экзотическими цветами, сад-банзай, где растут карликовые деревья. Основная цель парка восстановление и сохранение растений и животных, которые находятся на грани исчезновения.

В Zoo 120 видов животных: леопарды, тигры, обезьяны, гиббоны, носороги, жирафы. Любили смотреть на идущих друг за другом слонов. Покупали палочки из сахарного тростника и кормили их. Смотрели, как их моют, чистят. В естественных условиях летало море бабочек необычайной красоты. Ансар бегал за ними, пот лился с него ручьем, все хотелось ему поймать! Но ребенок есть ребенок! Любовались фламинго!

Во Вьетнаме есть интересное "домашнее" животное gecko. Это ящерки, которые ползают по стенам, питаются насекомыми. Они очень быстрые и безобидные! Конечно, для неподготовленного человека определенный стресс.

Ездили на Южно-Китайское море, самое близкое, 4 часа езды от Сайгона, Mui Ne -пляж, отели по высшему разряду на берегу, рестораны, кафе. Вечером идешь вдоль берега по песку, а обратно – там уже море. Сидели и смотрели, как море наступает, прилив. Ночью такой гул от волн, а утром на берегу морские ежи, звезды. Гуляя по берегу, издали видишь креветку, ползущую по песку, подойдешь ближе, а она уже зарылась в песок. Phu Quoc - самый большой остров, на котором расположены курортные комплексы. С одной стороны каменный берег, огромные волны окатывают их, с другой внутренней стороны золотистый берег.

Моя дочь работала у француженки Valeriе Gregori McKenzie, фирма "SONG", работала над дизайнами вышивок. В одной из работ она стилизовала кыргызское прикладное искусство в современную одежду и интерьер. По ее рисункам вьетнамки вышивали одежду и предметы интерьера. И до сих пор по некоторым ее эскизам украшают женскую одежду.

Дочь с мужем работали во Вьетнаме 4 года, я погостила там 3 месяца, и до сих пор с большой теплотой вспоминаю Сайгон. У нас много общего. В первую очередь - это красота природы! И нашим достоянием республики тоже являются природа и природные богатства! От нас, от каждого человека зависит, что останется нашим детям и внукам. Будет ли нам комфортно жить в собственной стране, будут ли к нам приезжать туристы со всего мира и получать удовольствие от пребывания в Кыргызстане.

Айгуль Мусулманкулова